Гхи във ведическата индийска кухня е думата за чистата мазнина на маслото – без твърдите белтъчни частици, от които то гранясва, и без водата в него. Приготвя се лесно, но изисква търпение и усмихнато настроение. Препоръчвам ви го, защото по своите качества е като в детството на тези от нас, които ядяхме чисти и вкусни продукти. Каквото и да приготвите с гхи, ще ви заухае като в кухнята на баба и мама.
Показват се публикациите с етикет гхи. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет гхи. Показване на всички публикации
Абонамент за:
Публикации (Atom)