Мнозина българи обичат мазната мусака – е, не съм сред тях и затова ще споделя с вас как я готвя аз – далеч по-здравословно и ни най-малко отстъпваща на вкус от оригинала.
Основната разлика е, че не запържвам каймата, а я кипвам в доматен сос. Също така не слагам брашно в заливката.
