Вляво е на прах, а вдясно - на зърна. Можете да си го купите както в специализираните за подправки магазини, така и в Карфур, например.
ЧИМЕН
Чименът е от семейство бобови и логично върви на всякакви бобови ястия. Тази подправка се използва много в индийската кухня за направата на кърита, предястия и закуски. Има леко горчив вкус, така че не трябва да си прекалява с количеството му, както и с термичната му обработка, за да не стане горчивината основен мотив в приготвеното от вас. Чименът чудесно се връзва и със сарми - както лозови, така и зелеви.
Вляво е на прах, а вдясно - на зърна. Можете да си го купите както в специализираните за подправки магазини, така и в Карфур, например.
Вляво е на прах, а вдясно - на зърна. Можете да си го купите както в специализираните за подправки магазини, така и в Карфур, например.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар